山竹里面黄黄的是什么可以吃吗

介绍山竹

山竹是一种热带水果，外壳呈暗红色，果肉鲜美多汁，有丰富的营养价值，是很受欢迎的水果之一。

黄黄的是什么

在山竹的果肉里，有一部分是黄色的，它们是山竹的籽。但是如果整个果肉都是黄色的，就可能是山竹内部腐烂了，不宜食用。

如何挑选山竹

挑选山竹时，可以从外和内两个方面来观察。

外观

看外皮的油亮程度，越亮越好。但是如果看到了淤青或者破皮，就不要购买。好的山竹表皮应该有一些凸起的顶点，手感应该沉重一些。

内观

将山竹掰开，查看是否有腐烂或者明显的黑色斑点。没有这些迹象的山竹，果肉应该是白色或者略带淡黄色，中心处有一个大籽。